منتدى معمري للعلوم

منتدى يهتم بالعلوم الحديثة والمعاصرة، خاصة منها العلاقة بين الطب الأصلي والطب المازي او كما يسمى الطب البديل - ولا أرام بديلا -،كما يختص منتداي في كل ما يختص بتحليل الخطاب: الأدبي والعلمي، ونظرية المحاكاة: سواء في الطب أو علم التغذية او في الفن.


    عنوان الكتاب الكيمياء الحيوية نظري و عملي

    شاطر


    تاريخ التسجيل : 31/12/1969

    عنوان الكتاب الكيمياء الحيوية نظري و عملي

    مُساهمة   في السبت سبتمبر 25, 2010 12:29 pm

    عنوان الكتاب الكيمياء الحيوية نظري و عملي

    وحدات الكتاب

    الوحدة الأولى : الأس الهيدروجيني والمحاليل المنظمة
    الأس الهيدروجيني
    المحاليل المنظمة
    أنواع المحاليل المنظمة
    معادلة هندرسون - هسلباك
    أمثلة لمحاليل منظمة في الأنظمة البيولوجية

    الوحدة الثانية : البروتينات
    تركيب الأحماض الأمينية
    تصنيف الأحماض الأمينية
    أمثلة لأحماض أمينية نادرة في البروتينات
    أمثلة لأحماض أمينية غير بروتينية
    الببتيدات
    تعريف البروتينات
    وظائف البروتينات
    تقسيم البروتينات
    البناء الكيميائي للبروتينات
    ترسيب البروتينات

    الوحدة الثالثة : الإنزيمات
    تعريف الإنزيمات
    الخواص العامة للإنزيمات
    إستعمالات الإنزيمات
    تقسيم الإنزيمات
    طريقة عمل الإنزيمات
    العوامل المؤثرة على درجة النشاط الإنزيمي
    درجة الحرارة
    تأثير الرقم الهيدروجيني
    تركيز الإنزيم
    تركيز المادة الأساس
    مثبطات الإنزيمات
    التثبيط التنافسي
    التثبيط الغير تنافسي

    الوحدة الرابعة : السكريات ( الكربوهيدرات )
    تعريف الكربوهيدرات
    فوائد الكربوهيدرات
    تصنيف الكربوهيدرات
    التركيب الحلقي للسكريات الأحادية
    تكوين الجلايكوسيدات
    التركيب البنائي للسكريات العديدة
    سكريات غير متجانسة تركيبية
    سكريات غير متجانسة غير تركيبية

    الوحدة الخامسة : الدهون
    تعريف الدهون
    وظائف و أقسام الدهون
    الدهون المركبة والدهون المشتقة
    الأحماض الدهنية وخواصها و أمثلة عليها

    الوحدة السادسة : الفيتامينات
    تعريف الفيتامينات
    أهمية الفيتامينات
    تصنيف الفيتامينات
    الفيتامينات الذائبة في الماء
    الفيتامينات الذائبة في الدهون

    الوحدة السابعة : الأيض
    تعريف الأيض
    أيض الدهون
    أكسدة الحمض الدهني ( حمض البالمتيك )
    بناء الأحماض الدهنية
    أيض السكريات
    العمليات الأيضية للكربوهيدرات
    الفرق بين مسارات الهدم و البناء
    أيض الأحماض الأمينية
    الوظائف الأيضية للأحماض الأمينية
    مصادر الأحماض الأمينية
    أيض الأحماض الأمينية ( مسارات الهدم والبناء )


    الكيمياء الحيوية نظري

    إضغط هنــا للتحميل

    الكيمياء الحيوية عملي

    إضغط هنا للتحميل

    k_nage

    عدد المساهمات : 1
    تاريخ التسجيل : 26/03/2012

    رد: عنوان الكتاب الكيمياء الحيوية نظري و عملي

    مُساهمة  k_nage في الإثنين مارس 26, 2012 1:24 pm

    شكرا


    تاريخ التسجيل : 31/12/1969

    العفو

    مُساهمة   في الثلاثاء مارس 27, 2012 9:01 am

    نحن في خدمة المثقف العربي

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 03, 2016 11:02 pm